Το ράφι “τρώει” τους τζίρους από την εστίαση, καθώς η “κατ’οικον” κατανάλωση έχει διεισδύσει και στην κουλτούρα του νέου τουριστικού μοντέλου.
Παρά τα ρεκόρ αφίξεων ξένων επισκεπτών στην χώρα μας, το νέο προφίλ του “τουρίστα” που επιλέγει τη βραχυχρόνια μίσθωση και προβλέπει περιορισμένες δαπάνες για την εστίαση, βαίνει αυξανόμενο φέτος. Ειδικά σε ο,τι αφορά στην διατροφή, φέρεται ότι στις αποσκευές τους οι ξένοι επισκέπτες “κουβαλούν” την συνήθεια της κατανάλωσης έτοιμων γευμάτων από τα σούπερ μάρκετ, που αποτελούν οικονομικότερη επιλογή σε σχέση με ένα εστιατόριο, καθώς επίσης και το μαγείρεμα μέσα στο κατάλυμα.
Διαβάστε ολόκληρο το άρθρο στο naftemporiki.gr
Πηγή: naftemporiki.gr
